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青团可以用保鲜膜包着蒸吗 青团直接吃还是蒸熟

来源:作者: 日期:2020-03-25 浏览:

共赢共欢乐青团可以用保鲜膜包着蒸吗

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主张青团不要包着保鲜膜蒸。

青团外面包着保鲜膜若是本领高温的,包着蒸也是没问题的,若是不耐高温的,加热后或许或许会对身体健康发作晦气的影响,可是在加热食物时,最好是将保鲜膜和食物坚持阻隔状况,不要使二者直接触摸,或许会导致保鲜膜发作破损。

依据乙烯母料不同保鲜膜有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯,其间聚乙烯和聚偏二氯乙烯制成的保鲜膜对人体是安全的,可是聚氯乙烯对人体健康有必定影响。

青团直接吃仍是蒸熟

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青团是要蒸熟了吃的。

青团是江南地区一种传统特色小吃,是用艾草汁拌进糯米粉中,然后再包裹进一些馅料,蒸熟后即可食用,制造青团的糯米粉一般是生的,直接吃不只口感欠好,还很难消化,易引起肠胃不适症状,所以青团一般是要蒸熟了之后再吃的。

冷冻青团怎样加热

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微波炉加热

预备一个微波炉专用盒或许碗,用盖子或许小点的盆子扣在团子上,然后在里面略微撒一点水,中火加热1-2分钟左右即可。要注意加热时刻不要太长,否则会影响青团的口感。

蒸锅加热

将冷冻的青团先冻结,然后将其放在蒸锅中,之后开战加热5-7分钟直到青团变软即可食用。

艾叶青团的正宗做法

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资料:艾草120g、糯米粉200g、澄粉60g、白糖、猪油、沙拉酱、咸蛋黄、肉松、红豆沙、小苏打。

1、艾草摘下其嫩头,洗净。

2、锅中下水烧开,参加1小勺小苏打粉,把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。

3、放照料机加凉开水打成糊,过滤出汁液。

4、澄粉60g放入碗中,艾草汁加热至欢腾,取80g艾草汁边倒入澄粉中边拌和,拌至均匀。

5、糯米粉放盆中,加糖和猪油,剩余的艾草汁凉至温热,取110克倒入糯米粉中拌和均匀。

6、拌和好的澄粉糯米粉揉成团。

7、咸蛋黄蒸熟压碎,与肉松、沙拉酱一同拌和均匀,分红小份,团成球。

8、红豆沙也团成球,然后用红豆沙包住肉松蛋黄馅。

9、将面团分红小份,搓圆压扁,中心放进做好的馅料。

10、然后将其收口,最终再搓圆,放进蒸锅中蒸20分钟即可。

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